绿茶红茶是中国产量最多、饮用最为广泛的一种茶,对骨骼强健有益处,还能防治流感。所以越来越多的消费者进行红茶绿茶批发。那么红茶在冲泡前需要洗茶吗?
如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这道工序。
红茶在揉捻时,红茶的汁液会附在干茶的表面,这些茶汁有营养,能快速溶解在茶汤里,所以第一泡红茶营养丰富。有些人可能担心茶叶上的农药残留,想通过洗茶除去农残。其实,茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药,泡茶的茶汤并不会有农药残留,从避免农药残留角度讲,洗茶没有必要。
洗不洗茶,没有一个统一的标准,其实洗茶很多时候只是个人的习惯,建议大家在进行红茶绿茶批发的过程中一定要选择有质量保障的厂家进行购买。