绿茶是一种没有经过发酵的茶叶,它的口感更多的保留了茶叶原本的味道,同时冲泡出的茶汤颜色也十分澄澈,不是特别浓重的那一种。但是有些时候,冲泡绿茶的时候会发现茶汤浑浊,这是什么原因导致的呢?
1、方式不当:任何绿茶中都会含有一些细小的碎叶和毫毛,那么在冲泡的时候,如果一猛子将热水倒入茶杯中,就会让这些碎叶飘起来,使得茶水看起来十分浑浊。
2、存储不当:茶叶在存储过程中很容易受到环境的影响,一旦储存方法不到位就会让一些茶叶碎末返潮,在冲泡的时候,就会形成漂浮的颗粒物,使得茶水变得浑浊。
3、制作工艺:在茶叶的生产过程中,有一个步骤很关键,那就是杀青。如果杀青时温度过高,会导致茶叶表面被破坏,使得颜色变暗,让茶汤浑浊。
以上绿茶茶汤浑浊的原因,希望可以对大家有所帮助。而想要喝到更加新鲜的绿茶味道,除了在挑选时选择好茶叶,更重要是要掌握合适的冲泡方式,并且小心保存,以免茶叶还没喝到就变了味道。更多关于绿茶的资讯,可以关注本网站。