想要泡的一壶好茶,掌握好茶叶用量、泡茶水温、冲泡时间是非常重要的,下面就来为大家介绍一下泡茶叶的水温多少度最佳?下面济宁茶叶批发厂家来为大家做一下相关知识的讲解。
首先大家需要了解冲泡的茶叶需要以何种温度的水去冲泡,严格意义上来讲,是不能按照同一个标准去冲泡所有的茶叶,要根据不同的茶来选择冲泡的水温,不同的茶,需要不同的水温来冲泡。一般情况下茶叶越嫩,芽头越多,冲泡的水温要尽可能的低;茶叶越粗老,芽头少的茶,冲泡水温越高。这样泡出来的茶才能更好地体现出茶的滋味。
1、水温大约在70℃到80℃。温度相对低的水一般用来冲泡嫩度较高的绿茶以及黄茶,比如龙井、碧螺春、毛尖、君山银针、霍山黄芽等。
2、水温大约在80℃到90℃,可以冲泡带嫩芽的乌龙茶、如瓜片的采开面叶的绿茶,以及芽头较多的白茶,比白毫银针、白牡丹等。
3、水温90℃到100℃,可以用来冲泡乌龙茶和后发酵的普洱茶。
以上就是济宁茶叶批发厂家为大家介绍的关于泡茶叶的最佳水温,希望大家能够掌握意思行几点,那样才能保证茶的滋味能够达到预期状态。