众所周知,喝茶有很多好处,对身体健康是有利的,那么这些好处从哪里来呢?主要得益于茶叶里有很多营养成分。今天茶叶批发厂家和大家一起聊聊茶叶中的营养成分有哪些?
首先说,茶叶里面有25%到30%的蛋白质和氨基酸。可能大家认为泡到水里会有很多。其实真正可溶于水的白蛋白,球蛋白,包括清蛋白含量大概在1%到2%。氨基酸对人身体里的蛋白形成有重要的作用。氨基酸的含量越高对人体越有益。在茶叶里叫茶氨酸,含量非常高,这就是为什么多喝茶对身体有益。糖类物质占了茶叶大概20%到25%的比例,所以使得茶喝起来有微微甜味儿,因为糖有多种表现形式,叫法不一,就不一一说了。但是其中能溶于水的只占百分之四五。
另一种物质就是维生素。里边儿含量比较高的两种是维生素B和维生素C。而且这两种维生素可溶于水,也就是说通过喝茶可以摄入或补充维生素。茶叶里面还有很多无机物,一般理解就是矿物质。在茶叶中含量最多的是磷和钾。除此之外,还有许多微量元素。茶多酚是一种多酚类物质,茶叶里含量较多。它能延缓衰老,延年益寿。因为茶多酚具有抗氧化性。除此之外,它能够抑制心血管病,这也是很重要的。
儿茶素能够抑制形成粥样动脉硬化。它能疏通血管流通,防止动脉硬化。
喝茶对人身体有益健康。从老祖宗喝茶一直到现在已有几千年的饮用史。过去可能没有这么多科技分析这些微量元素和微量成分。但是喝茶有益健康是一直传承的。最后,希望大家为了身体健康,少抽烟,多喝茶,有一个健康的身体。