泡绿茶的最佳器具
上一篇文章为大家讲述了泡绿茶的适宜器具,本篇文章接着为大家讲述泡绿茶的最佳器具,大家猜一下是上篇文章中提到的哪种器具呢?下面我们请济宁茶叶批发厂家来为我们揭晓答案吧。
玻璃杯泡绿茶的方式
1、洗净茶具
茶具可以是瓷杯子,也可以是透明玻璃杯子,透明的杯子更便于欣赏绿茶的外形和质量。
2、赏绿茶
在品茶前,要先观察茶的色泽和形状,感受名茶的优美外形和工艺特色。
3、投绿茶
投茶有上投法、中投法和下投法三种,根据不同的茶选用不同的投法。如龙井、碧螺春适合上投法。
4、泡绿茶茶
一般用80°至90°的水冲泡茶。茶汤颜色逐渐变化,茶烟缓缓飘散,茶芽会在杯子中渐渐舒展、上下起伏,这称为“茶舞”。
5、品绿茶
在品尝时适合小口慢慢吞咽,让茶汤在口中和舌头充分接触,要鼻舌并用,品出茶香。
玻璃茶具 质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易 破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沉,赏心悦目别有风趣。
总的来说,冲泡绿茶的时候一定要注意不能焖,因为保温性能好的茶具会影响绿茶的口感,所以在冲泡绿茶的时候最适合的器具就是玻璃杯或者是盖碗!希望以上的内容大家可以感兴趣,大家也可以用玻璃杯泡一杯绿茶,边喝边阅读本公司官网的其他新闻资讯。
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